La Palabre raconte que 15 ans, ça rend fiers !

juin 27, 2019

La Palabre raconte que 15 ans, ça rend fiers !

15 ans de fierté(s)...

Quand est venu le temps d’élaborer le concept du 15e anniversaire de la microbrasserie, ce qui nous a habité, au-delà du nombre que nous nous devions de souligner, c’est un sentiment de fierté. Fierté, oui, de produire et de mettre en marché des bières uniques, racées, qui parlent du territoire sur lequel elles sont conçues. Fierté aussi de s’être taillés une place de choix au sein de l’industrie microbrassicole québécoise et de continuer de s’illustrer au côté d’un nombre vertigineux de bières de qualité aujourd’hui présentes sur les rayons.

Nous sommes aussi fier·ères du secteur bioalimentaire dans lequel nous évoluons localement. Fier·ères des artisans et des producteurs qui, par leur passion et leur grand talent, nous inspirent. Nous évoluons à leurs côtés, stimulés comme eux par la richesse de notre terroir maritime.

Nous sommes fier·ères de contribuer au rayonnement des Îles de la Madeleine partout dans la Belle Province. Fier·ères que la Bière des Îles agrémente les vacances de dizaines de milliers de visiteurs chaque année depuis maintenant 15 ans. Fier·ères qu’ensuite elle leur rappelle ces inoubliables paysages, ces flamboyants couchers de soleil et la douceur du sable fin des immenses plages des Îles.  

Puis, nous sommes fier·ères d’avoir développé des produits brassicoles qui ont su, graduellement, gagner le coeur des résident·es de l’archipel. La Bière des Îles fait maintenant partie des habitudes bien ancrées des Madelinots.

15 ans d'engagement !

Toutefois, si nous pouvons aujourd’hui faire le bilan de ces 15 années de fierté(s), c’est surtout grâce aux femmes et aux hommes engagé·es et dévoué·es qui travaillent chaque jour à faire de À l’abri de la Tempête la microbrasserie qu’elle est devenue ! Les célébrations du 15e anniversaire sont donc, en plus d’une fête, une opportunité de célébrer l’implication et le travail acharné des membres notre équipe passionnée et tissée serrée. Et comme la création brassicole est notre carburant quotidien, nous avons choisi de laisser parler leur savoir-faire… Cette belle folie a donné naissance à une série de huit Palabres Staff uniques, inouïes… et en quantité très limitée! Au risque de se répéter :

Faites vite! Une Palabre c’est bon quand c’est frais… 

Notre excitation ne s’est pas arrêtée aux fermenteurs ! Inspirées des composantes gustatives de ces bières et de l’unicité de leur créateur·rices, les étiquettes de ces Palabres hors-série font partie intégrante de l’oeuvre brassicole ! Anne-Marie et Élise (copropriétaires de la microbrasserie) ont su mettre en mots des descriptions senties qui sauront vous faire sourire tout autant que les illustrations caricaturales de notre ami, peintre, graphiste et créateur de la signature visuelle de la microbrasserie : Martin Fiset !

Caricatures Palabres staff @Martin Fuset

Pour ajouter au délire, lors de la soirée anniversaire du 26 juin, nous avons dévoilé ces Palabres hors-série à grands coups d’envolées lyriques signées Philippe Beauchemin. Notre poète brassicole en résidence, accompagné de quelques acolytes triés sur le volet, a littéralement volé le show aux propriétaires qui tentaient, tant bien que mal, de présenter les créations brassicoles de leur staff ! Le spectacle était mémorable. La centaine de personnes qui ont pu s’accouder dans notre petit Pub à bières sauront vous le dire.

Maintenant que les Palabres Staff sont disponibles au Pub à bières et en Boutique À l’abri de la Tempête, que vous pouvez les déguster, les lire et les admirer, nous pouvons laisser filtrer quelques bribes de poésie que ces saveurs brassicoles ont su inspirer à notre cher Philippe.

À venir tout au long de l’été, le portrait de chacune de ces Palabres Staff, de leurs créateur·rices et l’appréciation gustative de notre Poète brassicole en résidence. Suivez-nous!

 

  • Poésie de la Palabre à Sam
  • Poésie de la Palabre à Pat
  • Poésie de la Palabre à PE
  • Poésie de la Palabre à Mélo
  • Poésie de la Palabre à Frank
  • Poésie de la Palabre à Frank
  • Poésie de la Palabre à Mélan
  • Poésie de la Palabre à Bruno

 

 

Crédits :

Portraits photos ©Emmanuelle Roberge 

Portraits caricatures ©Martin Fiset

Poèmes brassicoles ©Philippe Beauchemin 





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La Palabre à Bruno
La Palabre à Bruno

août 27, 2019

Surprenamment légère pour la lourdeur de son corps, on adore ses teintes érable et ses délicats effluves de fruits et de vanille. Lors de la première lampée, on décèle de subtils arômes, s’apparentant à la figue, la prune et les raisins secs. Du haut de ses 8% de sagesse, ses saveurs texturées de mélasse et de barrique de rhum nous transportent au pays des marins dominé par la brume d’un rêve renouvelé. Chaque gorgée permet de percer le mystère de la singulière complexité de ce produit. Il saura nous étonner par ses saveurs de gâteau aux fruits d’antan qui s’entremêlent dans une mélancolie d’épices évoquant un doux temps de fête. La présence indéniable de l’alcool (mais ô combien souhaitée) réchauffe les âmes perdues dans les tempêtes automnales. Du haut de son pommier, cette bière nous regarde nous éloigner, faisant miroiter le capiteux souvenir de sa présence.

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La Palabre à PE
La Palabre à PE

août 21, 2019

D’une couleur ambrée rappelant les plus grands whiskeys, on découvre avec stupeur le maigre 0,8% d’alcool qui compose ce nectar. Synonyme de nouvelle habitude de vie, ce produit nous prouve qu’il est possible de changer… pour le mieux. Adapté au conducteur comme au cycliste, cette bière nous transporte dans le monde du renouveau. On y décèle de somptueux arômes de tourbe et de fumée dignes des légendaires scotchs de Islay. Nos papilles sont par la suite subjuguées par l’intensité et l’éphémérité des saveurs qui, par leur profondeur, nous amènent au dépassement de soi. À boire sans modération, sur terre comme sur mer.

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La Palabre à Mélan
La Palabre à Mélan

août 09, 2019

C’est notre organisatrice en chef, toujours à rechercher la meilleure adaptation de nos espaces de travail et de notre logistique de rangement… Compétente et remplie de talents, Mélanie est une femme aux mille métiers!

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Tableaux des Tailles

T-shirt Baseball Enfant

2 ans
4 ans
6 ans
8 ans

Longueur

15"

17"

19"

21"

Largeur du buste (1’’ sous de l’emmanchure)

11.5"

12.5"

13.5"

14.5"

 

Kangourou Enfant

2 ans
4 ans
6 ans
8 ans
10 ans
12 ans

Longueur

15.5"

17.5"

15.5"

21.5"

22.5"

23.5"

Largeur du buste (1’’ sous de l’emmanchure)

13.75"

15"

16.25"

18.5"

18.25"

19.25"

 

T-shirt Femme

M
L
XL

Longueur

25"

26.5"

27"

Largeur du buste (1’’ en bas de l’emmanchure)

16.25"

17.25"

17.75"

 

Camisole Femme

XS
S
M
L
XL
XXL

Longueur

25"

25.5"

26"

26.5"

27.25"

28"

Largeur du buste (1’’ en bas de l’emmanchure)

29.5"

31.5"

33.5"

35.5"

38"

41.5"

 

Robe Femme

XS
S
M
L
XL
XXL

Longueur

30.5"

31"

31.5"

32"

32.75"

33.5"

Largeur du buste (1’’ en bas de l’emmanchure)

15.75"

16.75"

17.75"

18.75"

20.25"

21.75"

 

Kangourou Col

XS
S
M
L
XL
XXL

Longueur

25"

25.75"

26.5"

27"

28"

29"

Largeur du buste (1’’ en bas de l’emmanchure)

18"

18.5"

19.5"

22"

24"

25.25"

 

Kangourou Adulte

XS
S
M
L
XL
XXL

Longueur

26"

27"

28"

29"

30"

31"

Largeur du buste (1’’ en bas de l’emmanchure)

19"

20"

21"

22"

23"

24"

 

T-shirt Baseball Adulte

XS
S
M
L
XL
XXL

Longueur

29"

29.5"

30"

31"

32"

33"

Largeur du buste (1’’ en bas de l’emmanchure)

20"

21"

22"

23.5"

25"

26.5"

 

T-shirt Citation

S
M
L
XL
XXL

Longueur

18" 

20"

22"

24"

26"

Largeur du buste (1’’ en bas de l’emmanchure)

28"

29"

30"

31"

32"